Exklusive Weine Piemont

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Unsere Philosophie

Philosophie MonVino AG

MonVino steht für Feine Weine aus Norditalien. Schöne und exklusive Tropfen aus der Toscana, dem Piemont und dem Valpollicella.

Regionen

Regionen MonVino AG

MonVino pflegt mit ihrem Weinhandel Produkte aus Norditalien und bietet eine regionale Auswahl an exklusiven Tropfen.

Degustationen

Degustationen MonVino AG

Die Weine können jeweils am Samstag im Lagerraum degustiert, oder durch Lieferung einer Degustationsflasche zum Listpreis probiert werden.

Die besten Tropfen aus der Region Barolo-Barbaresco

Im Piemont ist vorwiegend die Traubensorte Nebbiolo, Basis für Exklusive Weine Piemont, angesiedelt. Die weltberühmten Weine aus der Umgebung von Barolo und Barbaresco müssen die DOCG -Bezeichnung erfüllen. In den Hügeln der Langhe, südlich von Alba, im Gebiet Barolo, Serralunga, Verduno, La Morra und Montabone wird auch qualitativ hochstehender Barbera angebaut. Hingegen werden Weissweine vorwiegend im Roero-Gebiet produziert und als Roero-Arneis oder Spumante angeboten.

Exklusive Weine aus dem Piemont warten im Keller von MonVino auf ihre Liebhaber

Die MonVino AG bietet Exklusive Weine Piemont von PIRA in Serralunga und Revello in La Morra an. Renato Fenocchio aus Neive produziert den Barbaresco, der im Bereich Exklusive Weine Piemont einen STARDERI kultiviert, der mit ausgezeichneter Qualitätsbewertung durch Vivino mit 4.0 Punkten bedacht wird. Die Baroli von PIRA Tipo Serralunga, Marenca und Vignarionda glänzen mit Noten 4.0 bis 4.2. Während die Gewächse Gattera, Ceretta, Giachini und Conca von Revello, höchste Qualtätsbewertungen bis 4.3 Punkte erhalten. Aus dem Roero sind vor allem der Arneis und der Spumante, Exklusive Weine Piemont, von Bossotti absolute Spitzenprodukte mit bestem Preis-Leistungsverhältnis.

MonVino verkauft Exklusive Weine Piemont zu sehr interessanten Konditionen. Anlässlich der Degustation im Keller Gossau ZH, können jeweils am zweiten Samstag im Monat Exklusive Weine Piemont in ungezwungener Ambiente probiert und verglichen werden. Damit der Wein besonders bekömmlich schmeckt, ist es empfehlenswert, die Trinktemperatur Exklusiver Weine Piemont auf einem Niveau von maximal 14-16°C zu limitieren und die Flasche vor dem Genuss 1-2 Stunden zu öffnen oder sogar zu dekantieren. Dadurch können die Tannine entweichen, die Exklusiven Weine Piemont werden geschmeidiger. Das gilt vor allem für die gehaltvollen Tropfen des Barolo und Barbaresco. Weisswein und Spumante sollten bei 5°C gelagert und bis 10°C genossen werden, damit sich der Apéro zum wirklichen Vergnügen entwickelt.

Exklusive Weine aus dem Piemont werden durch die Lagerung immer besser

Exklusive Weine Piemont können nach der Kelterung ab dem Verkaufsjahr ohne weiteres während 10 – 15 Jahren genossen werden. Weine mit höherem Alkoholgehalt bleiben länger trinkbar, weil der Alkohol und die Tannine die Konservierung positiv beeinflussen. Exklusive Weine Piemont werden während 2-3 Jahren in Fässern Tipo «Barrique» mit 225 Liter oder «Tonneaux» mit 500 Liter Inhalt gelagert und nach der Abfüllung noch ein Jahr bis zum Verkauf in der Flasche belassen. Während der so benannte Nebbiolo 1 Jahr im Edelstahlfass reift, belässt der Winzer den Barolo 2 Jahre, den Riserva 3 Jahre im Eichen- oder Kastanienfass. Mit der Lagerung Exklusiver Weine Piemont werden schon Gerbstoffe abgebaut, der Wein entwickelt sich anschliessend während der Zeit in der Flasche bis zur höchsten Trinkreife, welche sich etwa nach 5 Jahren einstellt. Wichtig ist, dass die Kellertemperatur für Exklusive Weine Piemont unter 15°C konstant bleibt. Restaurationsbetriebe lagern die Flaschen im Klimaschrank oder im Naturkeller statt bei Umgebungstemperatur. Der Gast ist dankbar dafür, der Wein wirkt im Gaumen angenehmer ohne das Geschmacksvolumen zu verlieren und bietet gleichzeitig einen genussvollen Abgang.

MonViono pflegt eine enge Zusammenarbeit mit seinen Winzern in Norditalien und sorgt für eine zuverlässige jederzeitige Verfügbarkeit Exklusiver Weine Piemont. Dank einfacher Unternehmensstruktur sind die Exklusiven Weine Piemont zu konkurrenzlosen Preisen ab Keller Gossau erhältlich.

Stöbern Sie durch unser Sortiment

In unserem Onlineshop erwartet Sie eine grosse Anzahl verschiedener Produkte. Unsere Qualität ist bezeichnend. Stöbern Sie durch das Sortiment und überzeugen Sie sich selbst.