Die besten Weine aus der Toskana, dem Valpolicella und dem Piemont
Exklusive Weine Italien haben Ihre Heimat in den Regionen Toskana, dem Valpolicella und dem Piemont. Während in der Toskana Exklusive Weine Italien vorwiegend aus der Sangiovese Traube produziert werden ist es im Piemont die Nebbiolo Traube. Exklusive Weine aus Italien im Valpolicella sind Assemblagen auf der Traubensorten-Basis Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara.
Exklusive Weine aus der Toskana gehören in jeden Keller!
Die Toskana ist vor allem bekannt für die Weine aus dem Chianti-Gebiet zwischen Florenz und Montalcino. Chianti Weine mit dem Symbol «Gallo Nero» dürfen nur als solche bezeichnet werden, wenn die Trauben im präzis definierten Gebiet angebaut wurden. Zu den Exklusiven Weinen Italien gehören neben dem Chianti Classico der Chianti Classico Riserva und der Gran Selezione. Ausser dem Chianti Gran Selezione, der aus 100% Sangiovese Traube gewonnen wird, dürfen der Chianti Classico und der Chianti Classico Riserva neben dem Sangiovese Anteil 20% fremde Traubensorten wie Canaiolo, Merlot oder Cabernet Sauvignon enthalten.
Exklusive Assemblagen aus dem Valpolicella sind eine Sünde Wert!
Exklusive Weine Italien aus dem Valpolicella haben einen aussergewöhnlichen Charakter. Beim Amarone werden die Traubenbeeren vor der Kelterung in grossen, hohen Regalen angetrocknet. Dadurch erhöht sich die Fruchtzucker-Konzentration und damit auch der Alkoholgehalt bei der Vinifizierung. Der daraus gewonnene Exklusive Wein Italien zeichnet sich durch seine fruchtige Intensität aus. Am besten geht er zusammen mit opulenten Speisen, mit Brasato, Coniglio, Ossobuco oder Bollito Misto. Der so genannte «Ripasso» eine typische Kreation Exklusiver Weine Italien ist wegen seiner Fruchtigkeit und dem verhältnismässig günstigen Preis unter Weinliebhabern sehr geschätzt. Der Maische des Amarone wird frischer Jungwein beigefügt, sodass es zu einer Sekundär-Gärung kommt. Der Ripasso hat einen ähnlichen Charakter wie der Amarone, ist aber leichter und kostengünstiger. Die Beliebtheit des Ripasso ist in den letzten Jahren beträchtlich gestiegen, er gehört zu den Exklusiven Weinen Italien und sollte in jedem Keller mit ein paar Flaschen vertreten sein.
Exklusive Weine aus dem Piemont findet der Liebhaber bei der MonVino AG
Eine weitere Region wo Exklusive Weine Italien kultiviert werden ist das Piemont, Heimat der Nebbiolo-Traube, woraus die weltbekannten Weine Barolo und Barbaresco gekeltert werden. In den Hügeln der Langhe, südwärts von Alba liegt das riesige Anbaugebiet, aus dem die Exklusiven Weine Italien herkommen. Neben den Nebbiolo Trauben werden auch Barbera- und Dolcetto-Gewächse angebaut. Zu den Exklusiven Weinen Italien gehöret durchaus auch der Barbera aus dieser Region. Im Roero-Gebiet wird vorwiegend die Arneis-Traube, die Basis für raffinierte Weissweine und Spumante angebaut.
MonViono pflegt eine enge Zusammenarbeit mit ihren Winzern in Norditalien und sorgt für eine zuverlässige jederzeitige Verfügbarkeit Exklusiver Weine Italien. Dank einfacher Unternehmensstruktur sind die Exklusiven Weine Italien zu konkurrenzlosen Preisen ab Keller Gossau erhältlich. In der Regel findet jeden zweiten Samstag im Monat im Weinkeller Gossau, dem früheren Restaurant «Zur Oele», zwischen 10:00 und 16:00 eine kostenlose Degustation statt. Die Weinliebhaber können bei einem leichten Imbiss alle Exklusiven Weine Italien probieren und vergleichen, sowie Wein-Erfahrungen austauschen. Die Lieferung der Exklusiven Weine Italien erfolgt beim Kauf von 6er Kartons ohne Nebenkosten frei Haustür. Bei Mitnahme vor Ort gibt es Abholrabatt. Freunde und Bekannte, die einen Neukunden mitbringen, erhalten eine schöne Flasche geschenkt.
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